Trio de brochettes à l'indienne (seekh kebab, poulet tikka masala & paneer tikka) et ses sauces

Les plateaux de bouchées indiennes sont siii populaires que nous avons eu le goût de poursuivre sur cette lancée, mais cette fois-ci avec nos merveilleuses brochettes qui vous feront faire un petit voyage en Inde! Cette petite entrée est tellement satisfaisante! L’essayer, c’est l’adopter!

INGRÉDIENTS: Poulet tikka masala: Poulet, yogourt, lime, pâte de tomate, gingembre, oignon, épices. Seekh kebab: Bœuf, oignon, ail, gingembre, ghee, menthe, coriandre,  épices. Paneer tikka: Paneer, yogourt, poivron, oignon, ail, épices.  Sauce raita: yogourt, concombre, échalotte, épices.  Sauce à la menthe: menthe, coriandre, yogourt, oignon, piment fort, gingembre, ail, sel, poivre.

ALLERGÈNES: lait