DUO: Cari d'agneau du Cachemire & aloo gobi (pommes de terre et choux-fleurs), riz basmati et pain naan

Laissez-vous séduire par ce classique de la cuisine du Cachemire, que dis-je, ce plat emblématique du Nord de l’Inde! C’est un plat qui  mijote pendant de longues heures, ce n’est pas pour rien que sa viande devient hyper fondante! Évadez-vous avec ce plat mijoté très parfumé qui vous donnera une envie de couleurs, d’agitation, de foule et d’épices! Oh là là, on vous fait saliver n’est-ce pas?

INGRÉDIENTS: Rogan Josh: agneau, tomates, oignon, ail, gingembre, yogourt, épices, coriandre. Cari: chou-fleur, carotte, cajous, ail, gingembre,e oignon, épices.

ALLERGÈNES: lait, noix