Momos au porc frits (raviolis tibétain) avec sauce aux arachides

L’apéro est à l’heure indienne! Trouvez-vous que le nom de ce plat »momo » est sympathique? On a le goût d’en savoir plus, de tous les savourer lentement, en bonne compagnie, assis confortablement, dans une ambiance relaxe. C’est ce que nous vous souhaitons avec cette entrée tout indiquée pour mettre la table à un repas très relax à l’indienne.

INGRÉDIENTS: Farce: porc, oignon, ail, gingembre, épices, coriandre, sel, poivre. Pâte: farine, œuf, sel, eau. Sauce cacahuète: arachides hachés, oignon, lime, sauce soya, ail, gingembre, lait de coco, épices.

ALLERGÈNES: gluten, arachide