DUO: Korma d'agneau, Aloo Gobi (pommes de terre et choux-fleurs à l'indienne), riz basmati et pain naan

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Dans ce plat d’agneau korma, vous trouverez l’équilibre parfait entre le crémeux et les épices. Le KORMA est un plat hérité de l’influence mongole et signifie « braisé ». Il est l’un des curry indiens les plus connus et appréciés à travers le monde!  Vous fonderez pour cette viande tendre marinée dans un mélange d’épices, puis braisée dans du yaourt et du lait de coco. Et que dire du curry indien sec de choux-fleurs et de pommes de terre qui est une de nos recettes préférées de choux-fleurs!

INGRÉDIENTS:  agneau, crème, oignon, ail, gingembre, amandes, cajous, pâte de tomate, épices, ghee. Aloo Gobi: pomme de terre, chou-fleur, oignon, ail, gingembre, tomate, épices, coriandre.

ALLERGÈNES: lait, noix, gluten (pain naan)

 

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