DUO: Dalh makhani & okra (gombo) aux 7 épices, riz basmati et chapati

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Savourez une délicieuse recette végétarienne indienne, originaire du Penjab, à base de haricots noirs (urad). Les épices qui représentent 90% d’une recette indienne rehaussent ce plat avec brio! Comme accompagnement, le bhindi, aussi connu sous le nom de okra, est souvent cuisiné en été en Inde. C’est un légume vert en forme de doigt. Il est connu pour sa haute valeur nutritionnelle, en particulier en fibres, folate et vitamine K. Ce plat deviendra vite votre péché mignon, l’un de vos plats indiens préférés!

INGRÉDIENTS: Dalh makhani: lentille noire, haricot rouge, ail, gingembre, piment, beurre, tomate, épices, crème. Okra : bhindi, oignon, tomate, ail, gingembre, épices. Chapati: farine, eau. Riz basmati.

ALLERGÈNES: lait, gluten

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